Klasyka Kulinarna

Prowadząc kawiarnię lub restaurację, w której sprzedaje się kawę mrożoną czy zimne drinki (również te bezalkoholowe) warto jest zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt do chłodzenia i wytwarzania kostek lodu. Nie wystarczy tutaj zwykła lodówka. Tu trzeba czegoś zdecydowanie mocniejszego, co będzie skuteczne i wydajne każdego dnia.

Kostkarki do lodu NTF

Kostkarki do lodu to urządzenia, które w mgnieniu oka wykonają mnóstwo kostek lodu, przydatnych do serwowania wielu napojów, drinków czy dań. Etap powstawania kostek nie jest trudny. Początkowo do specjalnych foremek trafia woda – mineralna lub źródlana, zarówno z butelki, jak i z kranu. Następnie w urządzeniu uruchamia się mechanizm, który odpowiada za chłodzenie i zamrażanie. Całość sterowana jest termostatem, który po całkowitym zamrożeniu – czyli po powstaniu kostek lodu – włącza podgrzewanie. Etap ten jest najbardziej przydatny z punktu widzenia obsługującego. Dzięki podgrzaniu, kostki w łatwy sposób mogą zostać wyciągnięte z foremek. Zwykle dzieje się to dzięki specjalnym łopatkom, które wypychają lód z formy. Następnie pojemnik jest przechylany a utworzone kostki lodu trafiają do docelowego miejsca, z którego będą bezpośrednio pobierane.

Po wypełnieniu całego pojemnika świeżym lodem, maszyna zatrzymuje produkcję i jedynie chłodzi te, które już powstały. Kiedy lodu zacznie braknąć, urządzenie ponownie rozpocznie proces produkcyjny.

Kostkarki do lodu to idealne rozwiązanie dla każdego punktu gastronomicznego. Nie jedna hurtownia gastronomiczna jest nimi wypełniona po brzegi. Warto jest mieć takie urządzenie w swoim lokalu.

Chyba nie ma na świecie takiej osoby, która nie piłaby kawy. Pije się ją dla energii, dla rozbudzenia, dla smaku i… dla zdrowia. W każdym przypadku może ona smakować wyśmienicie. Jaki jest sekret doskonałego smaku kawy?

Ekspresy Bravilor Bonamat

Ekspresy od firmy Bravilor Bonamat, to jedne z lepszych ekspresów do parzenia idealnej kawy. Dzięki temu, że urządzenie wykorzystuje kawę ziarnistą, którą sam mieli, można uzyskać napój niczym z najdroższej restauracji. 

Ekspresy ciśnieniowe są proste w obsłudze. Wystarczy do odpowiedniego pojemnika wsypać ziarna kawy, uzupełnić wodą zbiornik i wcisnąć przycisk uruchamiający maszynę. Po chwili kawa zostanie przelana do filiżanki. 

Ekspresy również występują w wersji z wbudowanym spieniaczem do mleka. Dzięki temu można uzyskać idealne cappuccino, kawę latte czy macchiato. 

Ekspres od Bravilor Bonamat jest świetnym prezentem dla wszystkich smakoszy kawy. Idealnie wpasuje się do każdego wnętrza i wystroju. Dzięki niemu, każdego dnia będzie można cieszyć się z idealnej, wysokiej jakości kawy, której aromat wypełni cały dom. Hurtownia gastronomiczna to miejsce, gdzie można zakupić każdy rodzaj ekspresu. Warto zatem rozejrzeć się i wybrać najlepszy dla siebie egzemplarz - np. w sklepie Technica.

Wiele osób odchodzi od tradycji wręczania upominku z okazji ślubu. Zupełnie niepotrzebnie! Pieniądze nie zrobią takiego wrażenia, jak idealnie dopasowany prezent. Warto się postarać i zakupić coś, co będzie jednocześnie praktyczne i eleganckie. Ciekawym pomysłem jest np. zestaw porcelanowych filiżanek lub kubków. Oczywiście muszą być one nie tylko wytrzymałe, ale również dopracowane pod każdym względem. Taki prezent zadowoli nawet najbardziej wymagające osoby.

Jakość nie ilość

Nie od dziś wiadomo, że lepiej posiadać kilka sztuk eleganckich i porządnych produktów, niż kilkanaście byle jakich. Jeśli nie posiadasz zbyt dużego funduszu, nie kupuj ogromnego zestawu. Czasami wystarczą dwie filiżanki (np. filiżanki Villeroy&Boch), aby sprawić radość drugiej osobie. Na rynku znajdziesz zarówno całkowicie gładkie modele, jak i bogato zdobione (np. kubki Villeroy&Boch). Wybór zależy wyłącznie od Ciebie.

A może podgrzewacz?

Jeśli wiesz, że obdarowywana przez Ciebie osoba jest miłośnikiem kawy, warto zakupić nowoczesny podgrzewacz do kawy. Pomimo tego, że jest to bardzo praktyczny element, to rzadko spotyka się go w polskich domach. Najlepiej wybrać model na świeczkę, który prezentuje się wyjątkowo efektownie i stylowo.

Url: https://sklep.technica.pl/filizanki-7/0,villeroy-boch-2

Kawa to napój uwielbiany przez wiele osób. Przepyszny i aromatyczny smak może rozbudzić na cały dzień. Jest to nie tylko ratunek w ciężkich chwilach, ale również prawdziwa przyjemność. Planując zakup prezentu dla miłośnika kawy, warto wziąć pod uwagę jego upodobania. Na rynku znajdziemy wiele ciekawych produktów, które idealnie nadają się na upominek.

Na gorąco

Podgrzewacz do kawy sprawia, że płyn utrzyma wysoką temperaturę przez długi czas. Jest to idealny produkt na różnego typu spotkania towarzyskie lub rodzinne śniadania. W dowolnym momencie możemy sięgnąć po gorącą i przepyszną kawę, bez konieczności ponownego zaparzania. Koszt takiego gadżetu waha się od około 50-250 zł. Wszystko zależy na jaki model postawimy. Dostępne są zarówno bardzo proste podgrzewacze, jak i takie, które wyróżniają się oryginalnym designem.

Niebanalny wzór

Nie od dziś wiadomo, że naczynie, którego używamy do picia mocno wpływa na nasze odczucia. Filiżanki Villeroy&Boch prezentują się niezwykle klasycznie i elegancko. Nawet najbardziej wymagające osoby będą z nich zadowolone. Jeśli obdarowywana osoba stawia na praktyczność, to najlepszą opcją są kubki Villeroy&Boch, które sprawdzą się podczas codziennego użytkowania.

Kuchnia. Niezależnie od tego, czy myślmy o kuchni lokalu gastronomicznego czy po prostu o naszej prywatnej, rodzinnej kuchni w mieszkaniu czy domu, zawsze jest miejsce trudne do aranżacji - a zarazem stanowiące ciekawe, przyjemne, aranżacyjne wyzwanie. Tym bardziej teraz, gdy wybór wszelkich kuchennych akcesoriów czy mebli jest tak ogromny - zaś moda związana z wystrojem tego wnętrza zmienia się i rozwija w zawrotnym tempie. Moda i technologia.

Jednym z istotniejszych, choć czasem dość niepozornych i lekceważonych elementów kuchennego wnętrza, jest okap gastronomiczny - przejdź do strony. Dlaczego jest tak ważny? Otóż dlatego, że to właśnie on - jego prawidłowy wybór - odpowiada za to, czy wentylacja w naszej kuchni będzie dobra, czy nie. Zaś stan tej wentylacji ma znaczący wpływ zarówno na komfort naszej pracy jak i po prostu przebywana w kuchni, a nawet na proces gotowania. Wybierajmy go więc rozmyślnie, starannie i, o ile to możliwe, nie oszczędzamy na nim. A na pewno nie kierujmy się przy jego wyborze tylko ceną.

Wybór okapów jest wielki, a przebierać możemy między innymi spośród okapów przyściennych, centralnych, skośnych, stalowych, nierdzewnych. Do wyboru mamy też liczne, użyteczne akcesoria do okapów.